Những vật liệu có thể cho vào lò vi sóng

Những vật liệu có thể cho vào lò vi sóng – Dùng đúng để an toàn và bền thiết bị

Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong hầu hết các gia đình hiện đại nhờ khả năng hâm nóng và nấu chín thực phẩm nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải vật liệu nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Việc sử dụng sai vật liệu không chỉ làm hỏng đồ dùng mà còn tiềm ẩn nguy cơ cháy nổ, nhiễm độc thực phẩm và hư hại lò. Vậy những vật liệu nào có thể cho vào lò vi sóng an toàn? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong bài viết dưới đây.

1. Nguyên lý hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng hoạt động bằng cách phát ra sóng vi ba (microwave) làm các phân tử nước trong thực phẩm dao động nhanh, từ đó sinh nhiệt và làm nóng thức ăn.

Vì nguyên lý này, chỉ những vật liệu không phản xạ sóng, không dẫn điện mạnh và không sinh tia lửa mới phù hợp để sử dụng trong lò vi sóng.

2. Những vật liệu có thể cho vào lò vi sóng an toàn

2.1. Thủy tinh chịu nhiệt

👉 Thủy tinh chịu nhiệt (borosilicate glass) là một trong những vật liệu an toàn nhất khi dùng trong lò vi sóng.

Ưu điểm:

• Không phản ứng hóa học với thực phẩm
• Không tiết ra chất độc khi đun nóng
• Chịu nhiệt cao, không biến dạng
• Dễ vệ sinh, không bám mùi

Lưu ý khi dùng:

• Chỉ sử dụng thủy tinh có ký hiệu “Microwave Safe”
• Không dùng thủy tinh mỏng, thủy tinh trang trí có viền kim loại

👉 Các vật dụng phù hợp: bát thủy tinh, hộp thủy tinh đựng thực phẩm, cốc thủy tinh chịu nhiệt.

2.2. Gốm sứ (không viền kim loại)

Gốm sứ tráng men có thể sử dụng trong lò vi sóng nếu không chứa kim loại.

Ưu điểm:

• Giữ nhiệt tốt
• An toàn với thực phẩm
• Không làm biến đổi mùi vị
• Không nên dùng nếu:
• Có viền vàng, bạc, hoa văn ánh kim
• Men bị nứt, bong tróc

👉 Phù hợp để hâm nóng thức ăn, cháo, súp, canh.

2.3. Nhựa chịu nhiệt chuyên dùng cho lò vi sóng

Không phải nhựa nào cũng cho vào lò vi sóng được. Chỉ nên dùng nhựa có ký hiệu Microwave Safe hoặc biểu tượng sóng lượn dưới đáy hộp.

Ưu điểm:

• Nhẹ, tiện lợi
• Giá thành rẻ
• Dễ bảo quản thực phẩm

Nhược điểm:

• Tuổi thọ không cao
• Có thể biến dạng nếu quá nhiệt

⚠️ Tuyệt đối không dùng nhựa tái chế, nhựa mỏng, hộp xốp, hộp nhựa không rõ nguồn gốc, vì dễ sinh chất độc hại.

2.4. Silicon thực phẩm

Silicon (silicone) thực phẩm là vật liệu ngày càng phổ biến và rất an toàn trong lò vi sóng.

Ưu điểm nổi bật:

• Chịu nhiệt cao (−40°C đến 230–260°C)
• Không chứa BPA, không độc hại
• Không phản ứng với thực phẩm
• Dẻo, không vỡ

👉 Các sản phẩm thường dùng: khuôn bánh silicon, hộp silicon, nắp đậy silicon.

2.5. Giấy và bìa carton chuyên dụng

Một số loại giấy có thể dùng trong lò vi sóng trong thời gian ngắn.

Có thể dùng:

• Giấy nến (giấy nướng)
• Khăn giấy không mực
• Hộp giấy chuyên dùng cho lò vi sóng

Không nên dùng:

• Giấy in, giấy báo
• Giấy có phủ nilon
• Túi giấy có quai kim loại

⚠️ Giấy dễ cháy nếu hâm quá lâu.

3. Những vật liệu KHÔNG được cho vào lò vi sóng (cần tránh tuyệt đối)

Để đảm bảo an toàn, bạn không nên cho các vật liệu sau vào lò vi sóng:

❌ Kim loại (inox, nhôm, thìa, nĩa)

❌ Đồ sứ có viền kim loại

❌ Hộp xốp, nhựa mỏng dùng 1 lần

❌ Chai lọ thủy tinh kín nắp

❌ Đồ nhựa không ghi rõ chịu nhiệt

❌ Trứng nguyên vỏ, hộp kín khí

Những vật liệu này có thể gây tia lửa điện, cháy nổ hoặc hư hỏng lò.

4. Cách nhận biết vật liệu dùng được cho lò vi sóng

Bạn có thể nhận biết thông qua:

• Ký hiệu Microwave Safe dưới đáy sản phẩm
• Biểu tượng 3–5 vạch sóng
• Hướng dẫn từ nhà sản xuất

Nếu không chắc chắn, không nên cho vào lò vi sóng để tránh rủi ro.

5. Lưu ý quan trọng khi sử dụng vật liệu trong lò vi sóng

• Không đậy kín nắp hoàn toàn khi hâm nóng
• Không hâm đồ quá lâu trong vật liệu nhựa
• Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột với thủy tinh
• Luôn đặt vật dụng ở giữa lò
• Vệ sinh lò thường xuyên để tránh mùi và vi khuẩn

Tham khảo: Ống hút thủy tinh có tốt không?

6. Kết luận

Việc lựa chọn đúng vật liệu cho lò vi sóng không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe, mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

👉 Những vật liệu có thể cho vào lò vi sóng an toàn gồm:

• Thủy tinh chịu nhiệt
• Gốm sứ không viền kim loại
• Nhựa chuyên dụng Microwave Safe
• Silicon thực phẩm
• Giấy chuyên dùng

Sử dụng đúng vật liệu là cách đơn giản nhưng hiệu quả để đảm bảo an toàn cho gia đình bạn mỗi ngày.