Bát sứ có cho vào lò vi sóng được không?

Lò vi sóng ngày càng trở thành thiết bị quen thuộc trong căn bếp hiện đại nhờ khả năng hâm nóng và chế biến thức ăn nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải loại vật dụng nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Trong đó, bát sứ là vật dụng phổ biến nhưng lại khiến nhiều người băn khoăn: bát sứ có cho vào lò vi sóng được không, có an toàn không?
Bài viết dưới đây binhngamruou.info sẽ giúp bạn hiểu rõ bản chất vấn đề và sử dụng bát sứ đúng cách, an toàn cho sức khỏe.

1. Bát sứ là gì?

Bát sứ là sản phẩm được làm từ đất sét tinh luyện, nung ở nhiệt độ cao (1.200–1.400°C), sau đó phủ lớp men bảo vệ. Nhờ quá trình sản xuất này, bát sứ có đặc tính:

• Chịu nhiệt tốt
• Không dẫn điện
• Ít phản ứng hóa học với thực phẩm
• Bề mặt nhẵn, dễ vệ sinh

Chính vì vậy, bát sứ được sử dụng rộng rãi trong ăn uống hằng ngày của các gia đình Việt.

2. Bát sứ có cho vào lò vi sóng được không?

👉 Câu trả lời là: CÓ, nhưng cần đúng điều kiện.

Bát sứ có thể cho vào lò vi sóng nếu đáp ứng các tiêu chí an toàn sau:

• Không có viền kim loại (vàng, bạc, đồng)
• Không có hoa văn ánh kim
• Men sứ không bị nứt, bong tróc
• Được nhà sản xuất ghi rõ “Microwave Safe”

Trong trường hợp bát sứ có viền kim loại hoặc họa tiết ánh kim, tuyệt đối không cho vào lò vi sóng vì có thể gây tia lửa điện, cháy nổ và hỏng thiết bị.

3. Vì sao bát sứ thường dùng được trong lò vi sóng?

🔬 3.1. Không phản xạ sóng vi ba

• Sóng vi ba trong lò vi sóng có khả năng xuyên qua vật liệu như sứ, thủy tinh, silicon và tác động trực tiếp lên phân tử nước trong thực phẩm.

👉 Bát sứ không phản xạ sóng, nên không gây tia lửa như kim loại.

🔥 3.2. Chịu nhiệt cao

• Bát sứ được nung ở nhiệt độ rất cao trong quá trình sản xuất nên hoàn toàn chịu được nhiệt độ của lò vi sóng, vốn chỉ dao động khoảng 100–200°C khi hâm nóng thức ăn.

🧪 3.3. An toàn cho thực phẩm

• Sứ chất lượng tốt là vật liệu trơ hóa học, không sinh chất độc khi đun nóng, không làm biến đổi mùi vị thức ăn.

4. Những loại bát sứ KHÔNG nên cho vào lò vi sóng

Dù đa số bát sứ dùng được cho lò vi sóng, bạn vẫn cần tránh những loại sau:

❌ Bát sứ có viền vàng, viền bạc, hoa văn ánh kim
❌ Bát sứ trang trí, bát trưng bày
❌ Bát sứ bị nứt, mẻ, rạn men
❌ Bát sứ không rõ nguồn gốc, không ghi chú chịu nhiệt

Những loại này có nguy cơ:

• Tạo tia lửa điện
• Nứt vỡ khi gặp nhiệt
• Gây hư hỏng lò vi sóng

5. Cách kiểm tra bát sứ có dùng được cho lò vi sóng hay không

Nếu không chắc chắn, bạn có thể kiểm tra đơn giản tại nhà:

Cách làm:

• Đặt bát sứ trống vào lò vi sóng
• Đặt thêm một cốc nước bên cạnh
• Quay lò trong 1 phút

Kết quả:

• Nếu bát nóng lên mạnh → Không nên dùng
• Nếu bát chỉ hơi ấm hoặc không nóng, nước nóng → Có thể sử dụng

⚠️ Không nên thử với bát có viền kim loại.

6. Cách sử dụng bát sứ trong lò vi sóng an toàn

Để đảm bảo an toàn và độ bền của bát sứ, bạn nên lưu ý:

• Không đậy kín hoàn toàn bát khi hâm nóng
• Không thay đổi nhiệt độ đột ngột (tránh sốc nhiệt)
• Không cho bát sứ rỗng vào lò
• Đặt bát ở vị trí trung tâm lò
• Không dùng bát sứ nứt, mẻ

👉 Khi lấy bát ra khỏi lò, nên dùng găng tay cách nhiệt vì bát có thể nóng.

7. So sánh bát sứ với các vật liệu khác trong lò vi sóng

8. Kết luận: Bát sứ có cho vào lò vi sóng được không?

👉 Câu trả lời là: CÓ, nếu là bát sứ không viền kim loại và còn nguyên vẹn.

Bát sứ là vật dụng:

• An toàn
• Dễ sử dụng
• Phù hợp hâm nóng thức ăn hằng ngày

Tuy nhiên, bạn cần kiểm tra kỹ nguồn gốc và tình trạng bát sứ trước khi cho vào lò vi sóng để tránh rủi ro không đáng có.